Chavouoth est la deuxième des trois fêtes de pèlerinage – Pessa’h, Chavouoth et Souccoth. Elle tombe exactement cinquante jours après Pessa'h. Cette fête commémore le Don de la Torah par Hachem au peuple Juif sur le Mont Sinaï, il y a 3315 ans. C’était en l’an 2448.

En hébreu le mot "Chavouoth" veut dire "semaines", rappelant les sept semaines durant lesquelles le peuple Juif se prépara au Don de la Torah. Pendant cette période les juifs se débarrassèrent des traces de l'exil et devinrent une nation sainte prête à se présenter devant D-ieu.

Le mot Chavouoth signifie aussi « serments ». En effet, ce jour-là, deux serments furent prononcés. D-ieu s’engagea pour le peuple Juif et les Béné-Israël firent vœux de fidélité à Hachem. Le Don de la Torah n’est pas seulement un événement historique, mais surtout un moment où les juifs s'élevèrent spirituellement, un événement qui toucha l'essence de l'âme juive pour toujours. Nos sages comparent ce jour à un mariage entre D-ieu et le peuple Juif. Nous sommes devenus Son peuple et Il devint notre D-ieu.

Nous avons coutume de donner d’autres noms à cette fête :

Hag Hakatsir, fête de la moisson.

'Hag Habikourim, fête des prémices.

Zeman matan Toraténou, temps du Don de notre Torah.